研磨档位
Grind settings and adjustment resolution
一句话理解
研磨档位数是控制位置的数量;有效步长、覆盖范围与校准状态才说明它能怎样调整。
01
详解与适用边界
刻度不是统一粒径单位
数字可能是档位、参考线或多圈位置。不同刀组、零点与机型的“十格”不能互相照搬。
同时看范围与步长
档数多可能只是总范围更宽,不代表意式区间更细。记录机型、刀组、零点与豆子;清洁、换刀或校准后,重新核对旧刻度对应的出粉与萃取。

02
放在一起,比较什么?
03
来源与核验记录
核验日期表示本次阅读来源的日期;不表示所有机型或后续版本均适用。
- Stepped vs. Stepless: Which is Right for Your Grind? ↗Baratza · 核验日期 2026-10-31
Adjusting Your Grind / hybrid macro and micro adjustment
https://www.baratza.com/en-us/blog/product-guides/stepped-vs-stepless - E65S GbW Espresso Grinder Quick Start Guide ↗Mahlkönig · 核验日期 2026-10-31
PDF第2页:GbW / Load cell / DDD
https://downloads.mahlkoenig.de/Service/Mahlkoenig_E65S_Gbw_Espresso_Grinder_Quick_start_manual_DE_EN.pdf - Dialing in Espresso: Burr Types, Adjustments, and Troubleshooting ↗Baratza · 核验日期 2026-10-31
Understanding Burr Types / Dial In / Grinder-Specific Tips
https://www.baratza.com/en-gb/blog/product-guides/dialing-in-espresso
原创声明
文字由本站原创整理,参考资料只用于核对事实与适用边界。来源与原核验日期保留;本次精简不表示重新核验全部来源。
