冲煮头
Brew group / Group head
一句话理解
冲煮头把水路、手柄接口与粉饼连接起来，其供水和热管理设计影响使用方式。
01
详解与适用边界
热水进入粉碗前的接口
冲煮头连接分水、密封和手柄锁定部件；其保温可能依靠循环热水、锅炉热联系或独立加热。外形相似，不代表内部水路或温控相同。
配件要核对接口
更换手柄、密封圈或分水网时，查具体机型、卡耳与密封面，不只看标称口径。接触水的部件材质需独立证据，不能从外观推断。
02
放在一起，比较什么？
03
来源与核验记录
核验日期表示本次阅读来源的日期；不表示所有机型或后续版本均适用。
- Breville：What are the different types of portafilters? ↗Breville · 核验日期 2026-10-31
What is a portafilter / Anatomy / Bottomless；手柄与粉碗关系及观察功能
https://www.breville.com/en-us/blog/coffee-and-espresso/types-of-portafilters - ECM：Systems and brew groups / Our Technology ↗ECM · 核验日期 2026-10-31
Single Boiler、Heat Exchanger、Dual Boiler、Core Heat 分节；仅核对结构分工，不沿用品牌性能形容词
https://www.ecm.de/en/our-technology/
原创声明
文字由本站原创整理，参考资料只用于核对事实与适用边界。示意图由本站策划、使用 ChatGPT 图片工具生成并校核，展示简化原理，不代表具体机型。来源与原核验日期保留；本次精简不表示重新核验全部来源。